Как быстро уходит весна. Особенно в этом году.
Показаны сообщения с ярлыком привет. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком привет. Показать все сообщения
пятница, 11 мая 2012 г.
четверг, 4 ноября 2010 г.
Вступительная!
Привет всем, кто решил зайти в гости. Сегодня - день рождения моего блога.
(статья редактируется время от времени с учетом событий и изменений; ред. 2014-10)
Меня зовут Галина. Я очень страстно люблю готовить, немного шью и, как любая девушка, люблю все красивое и стараюсь быть красивой.
Я живу в городе Кировоград, расположенном в центре Украины, а родом из Ставропольского края. Наверное, именно поэтому я питаю большую слабость к горам.
Два года проработав по профессии, я поняла, что это глубоко не мое. На данный момент моя основная работа связана именно с готовкой, хотя по образованию я издатель и редактор. Большую часть времени я снимаю и пишу для других сайтов, блог - это для души, где я частенько изливаю поток внезапно нахлынувших мыслей. К тому же, у меня совершенно особенное отношение к еде. Через гастрономию я воспринимаю практически все: далекие приятные воспоминания, красочные и веселые праздники, теплые встречи, яркие эмоции, культуру других стран и людей. Потому что в моем понимании... позволю себе выразиться даже более пафосно - в моей философии! - еда - одна из главных потребностей человека в принципе. Как физически, так и морально. Это нечто из оперы "хлеба и зрелищ" или "мы есть то, что мы едим". Но, конечно же, никаких культов. Только удовольствие.
А поэтому и фотографирую блюда с удовольствием. И мне иногда очень интересно полистать страницы блога и посмотреть, как изменились мои фото. Я специально не удаляю старые-ужасные, чтобы видеть, насколько улучшились они со временем. И это меня очень радует, потому что к фотографии меня тянуло всегда. Знаете, я даже вспомнила, что в старших классах, когда не было поголовно компьютеров дома и люди занимались творчеством больше (хи-хи), я срисовывала из большого альбома с художественными фотографиями самые любимые. Эти рисунки до сих пор у меня сохранились.
В своем городе я проводила несколько реальных мастер-классов, а благодаря моей близкой подруге на радио выходила передача, в которой я делилась своими рецептами. Записала несколько эпизодов в стиле "яЮляВысоцкая" и для местного телеканала.
Мне очень хочется, чтобы вам было интересно на кухне так же, как и мне. А поэтому я буду стараться - проводить кулинарные эксперименты, создавать интересные тематические подборки, детально рассказывать о разных продуктах и технологиях приготовления. Я не профи в этом деле, а поэтому в моих статьях я сама учусь чему-то новому.
В сети Фейсбук можно присоединиться к моей группе "Жизнь - вкусная!". Там можно увидеть не только статьи, которые я публикую в блоге, а еще и те статьи, которые я пишу для других кулинарных сайтов. Заходите и давайте дружить - буду очень рада. Также я есть в твиттере и инстаграм. Кроме того, со мной можно подружиться и в ЖЖ, а видео-рецепты просматривайте в YouTube.
Подписаться на: Сообщения (Atom)