воскресенье, 7 декабря 2014 г.

Торт “Трио” (или почти “Беатрис”): оранжевое счастье

Наверное, многим любителям пошерстить по кулинарным блогам попадался красивезный морковный торт на новый лад от katelig “Беатрис”. Уж очень давно я на него засматривалась. И такой он для меня зимний, уютный, что испечь его захотелось именно сейчас. Сразу же нашелся и повод. Но не обошлось, конечно же, и без моего вмешательства: так торт “Беатрис” перерос у меня в “Трио”, став не только популярным морковным на новый лад, а еще и подружившись с апельсинами и тыквой.

воскресенье, 19 октября 2014 г.

Морковная икра (Carrot pate)

Я вот заметила, с приходом осени начинает тянуть не только на более калорийную еду, а еще и на еду осенних цветов. На днях я приводила в порядок последние рабочие фотографии, и увидела, что в папке их миниатюрки практически все в оранжево-красной гамме. При этом даже для стилизации руки тянутся именно к аксессуарам этих цветов. А еще в приходом холодов меня потягивает на воспоминания. Рецепт этой морковной икры как раз пришел из прошлого.