Жизнь - вкусная! Кулинарный блог Галины Артеменко
Показаны сообщения с ярлыком говядина. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком говядина. Показать все сообщения

пятница, 10 апреля 2015 г.

Рулет из телятины со свекольным соусом и пюре из зеленого горошка: красочно, и очень даже полезно

Я неоднократно упоминала, что ассоциирую все с цветом и картинкой – тут прорывается мой закоренелый визуал. Конечно же, это проявляется в готовке в первую очередь. Получив задание для второго этапа конкурса “Попробуем жизнь на вкус?", который проходит в инстаграме, мне, признаюсь честно, было непросто. Какая-то магия была в том, что из 5 групп я попала в мясную. Я, мясоедка! Но самое интересное то, что эта самая мясоедка во мне обожает мясо в наиболее простом, брутальном виде: стейки, шашлыки, каким-то большим куском… И я не очень сильна в разнообразии мясных блюд – мне все нравится и так. Но задание предполагало немного пошевелить мозгами и ассоциативными якорями, немножечко их перемешать, и выдать обед в рамках полезного питания, но он непременно должен был быть фееричным. Даже так: феерично-фантазийным (это дословное описание из условий этапа, да-да). И вот что же мне удалось нафантазировать да нафееричить…


понедельник, 28 октября 2013 г.

Стейк рибай: боевое крещение кухни и вечерне-гастрономическое счастье

Стейки, стейки, стейки... Про них можно говорить и говорить. А еще лучше их есть.

Я уже писала пост о стейках с тезисами по поводу приготовления. И вот моя новая кухня прошла боевое крещение стейками. Почему боевое крещение? Потому что: во-первых, она белая. Во-сторых - теперь из комнаты-кухни она превратилась в студию (дверей и перегородок никаких нет). Ну и в-третьих, надо было опробовать работоспособность вытяжки.


воскресенье, 19 февраля 2012 г.

Поговорим о стейке

Как много в этом заморском слове. Особенно обильно начинают течь слюни у так называемых мясоедов или просто людей, любящих вкусненько поесть. Большой кусок мяса, да еще впридачу к бокалу красного сухого... Ммм! Чем не хорошее завершение уикэнда?


Предыдущие Главная страница