Каталог моих пошаговых рецептов для других сайтов

Большая часть моих кулинарных трудов попадает на другие сайты, а поэтому что будет очень полезно собирать здесь те из них, которые мне наиболее нравятся. К сожалению, далеко не все из моих работ я смогла найти, но продолжение обязательно будет!

Все рецепты пошаговые, некоторые из них вы уже могли видеть в моем блоге.

НЕСЛАДКИЙ КАТАЛОГ



Салаты
Картофельный салат
Салат "Пикантный"

Закуски холодные
Чипсы из картофельного пюре с сыром
Мясной террин
Хрустящие чипсы из лаваша с зеленым луком

Закуски горячие

Паштеты, икра, намазки
Тапенад (с оливками, маслинами, вялеными томатами)


Несладкие заготовки, конфитюры (закусочные)
Бульон демиглас (красный бульон)
Бульон куриный концентрат (белый бульон)
Бульон овощной
Бульон овощной демиглас
Конфитюр с мандаринами и самбукой

Первые блюда
Солянка из рыбных консервов и горбуши
Томатный суп с запеченными фрикадельками

Мясо
Запеченная баранья нога под хрустящей корочкой
Сливочная свинина с черносливом

Птица
Куриные ножки в пахте
Куриные шашлычки с японском стиле
Курица с грушей
Курица с мандаринами

Субпродукты

Рыба и морепродукты

Овощи, бобовые, крупы
Гречотто

Паста, макароны, лапша, вареники, пельмени

Несладкая выпечка
Сырное суфле

Хлеб
Ароматный хлеб с соусом песто
Витые батоны с ароматным маслом и травами
Горчичный хлеб с сырым картофелем
Кубинский хлеб
Ложный заквасочный хлеб
Морковный хлеб
Хлеб с луком и сыром
Хлеб с фасолью

Несладкие соусы
Вустерский соус
Майонез без яиц
Соус Терияки 


СЛАДКИЙ КАТАЛОГ




Торты и пирожные
Ламингтоны
Чини-чизкейки с тыквой
Шоколадные макаруны


Пироги, плетенки, тарты, запеканки
Баноффи пай (Banoffee Pie)
Галеты творожные со сливой и кардамоном
Классический масляный дрожжевой штоллен
Пирог с нектаринами и рикоттой

Булочки, рогалики, плюшки

Маффины и кексы
Диетические маковые маффины

Печенье и барс
Печенье с чаем матча и имбирем

Мороженое, сорбеты

Муссы, пудинги, суфле, желе
Английский рождественский пудинг
Маршмеллоу
Панна-котта с ликером Кюрасао Блу

Блины и оладьи, блюда из творога и яиц

Сладкие блюда из круп

Конфеты
Диетический мармелад на агаре (киви-банан)
Трюфели с апельсиновыми цукатами

Сладкие заготовки
Тыквенное варенье с апельсином

Соусы, кремы, глазури и другие дополнения
Мука из нута для десертов

Напитки
Апельсиновый кофе
Коктейль “Розовая пантера”
Мокко по-мексикански
Овсяный коктейль для завтрака
Тыквенный латте
Эгг-ног

mytasteukraine.com