Мясом, тушеным с черносливом, давно никого не удивишь. А вот рулькой индейки, которая долго-долго томилась в духовке с вяленым черносливом и томатами, да еще и с чесноком? Я думаю, что таким блюдом можно порадовать гостей даже в самый-самый из праздников – Новый год. А поэтому это блюдо немного разбавит собой цикл рецептов Месяца новогодних вкусностей. К слову, традиция готовить птицу в новогодние и рождественские праздники есть у многих народов.