Дорогие мои читатели! На волне моей прошлой публикации хочу разместить у себя небольшой анонс мастер-класса Александра Сляднева, который пройдет во Львове вот уже 10-11 сентября. Разве не прекрайнейший повод съездить в один из самых красивых городов Украины? А погулять по сентябрькому Львову!..
Если с момента моей прошлой публикации вам не стало интересно изучить его творчество, и вы не пошли прогуляться по его соцсетям, то вот вам одно из моих любимых его фото - цвета, ощущения… Вот бывают такие фото, на которые раз взглянешь – и они отпечатываются где-то там внутри. Это как раз такое для меня.
У меня есть одна марка любимых таблеток для посудомойки, в работе которых меня устраивает все. Обычно я поджидаю время, когда в магазине (а у нас они продаются только в магазине одной сети) на них скидка, и покупаю сразу 3-4 упаковки, чтобы на время забыть о том, что они мне нужны: есть, и хорошо. Порой они заканчиваются раньше положенного, и во мне просыпается тяга к хендмейдовским средствам. И тут начинаются эксперименты…
Ну вот я медленно и подобралась к последней части – о покупках и еде.
Что купить и что привезти с собой со Шри-Ланки? Тут можно купить много всего интересного, поэтому стоит рассчитывать на возможности кошелька, чемодана и личные предпочтения. Выделю основное со своими оговорками.
Рыбный рынок. О! Для меня, пожалуй, рыбный рынок – это самое яркое впечатление. Сигирия и Нувара-Элия – красиво и возвышенно, а вот рыбный рынок – насыщенно, аутентично, живо. Не для слабаков =)
В этой статье расскажу про чайные поездки. Одна из них была в рамках поездки в Канди – там выращивают среднегорный чай. Затем мы решили поехать на плантации высокогорного чая для сравнения. И я очень рада, что поехали по чаям именно в таком порядке! Виды высокогорья захватывают, а плантации, занимающие большую часть территорий, потрясающе красивы.
В этой публикации расскажу про насыщенную двухдневную поездку в Канди и Сигирию. Будет много фото. Первая часть тут.
Основной список основных мест, предлагаемых для посещения, не слишком многочисленный, но каждый включает в себя кучу попутных прелестей и красот. Мы успели съездить в две отдаленные поездки (добираться в одну сторону 4-5 часов в направлении центра острова): Канди-Сигирия и Нувара-Элия. Поездка в Канди и Сигирию заняла у нас два дня с ночевкой в классном отеле “Yo” в Канди.
Ну вот, турист-отпускник (то есть я) вернулся! Физически это произошло еще две недели назад, ну а в будни – только сейчас, и очень небольшими шагами. Послеотпускной синдром – это как раз про меня. Всегда хочется протяжки и отдыха. Отдыха после отдыха (хотя обстоятельства сложились чуть иначе, и это было заметно). Кажется, странно? Нисколько, ведь речь идет об очень насыщенных поездках, с перевариванием того, что удалось пережить и почувствовать. Именно такой получилась эта – на чудный и чудной остров, заключающий в свои теплые, влажные и сочно-зеленые объятия, ласкающий теплыми океаническими волнами и прячущий в пышной кучерявой растительности, радующий улыбками жителей и пестрыми красками со всех сторон, поразительный и поражающий, а порой и немного пугающе-захватывающий… На остров Шри-Ланка.
Привет, друзья! Итак, свершилось. Пара вечеров по часу плюс три часа позавчера с песнями Френка Синатры и чашка какао с чили и кардамоном в честь первого снега, и почти полторы тысячи фото с поездки перебраны. А поэтому я наконец принесла сюда!
Неделю назад вернулась из Киева, проведя время на выставке ресторанно-отельного бизнеса и заглянув ненадолго на фест здоровой еды. И вот приехав домой, с кучей фоток, со всей любовью к систематизации и тщательности, разделила на папочки. Такое вот перфекционистическое. Но посмотрим правде в глаза! Пишу не так часто, как хочется, а уж большие 8-10 статей буду писать сколько? Так что я пошла по пути прагматизма и эффективности, и собрала все в одну статью, пусть не столько информативную, как планировалось изначально, а больше репортажную.
"Ой-ёй!" Под таким девизом прошла моя суббота. Предистория: обычно я не беру больше одного заказа в неделю, иначе приходится жертвовать основной работой. На этой неделе я взяла два. Подумала: "Небольшие ведь!" Тем более, заказу на второй торт, который был довольно внезапным, я просто не смогла отказать. На мое: "Не работаю с мастикой" услышала в ответ: "Никакой мастики!" (не ручаюсь за дословность, но смысл передан). Как я могла не полюбить этот заказ уже сразу, а?
Словом, утром, проснувшись непонятно почему в 6 утра, я закончила этот торт как раз в нужное время, чтобы он успел оттаять после глазировки и к моменту поедания был таким, как нужно. Но, видимо, не зря я встала так рано: что-то витало в воздухе. Итак, около 11:30 утра мы с заказчицей приходим к умозаключению, что этот торт мал, и просто необходим еще один. Паника? О да. До 16:00 нужно было сделать еще один торт... Встречайте: торт “Экспресс”, или торт-интенсив за 4 часа.
Первым делом хочу поздравить с прошедшим праздником! Здоровья вам и радости!
В моих краях погода была просто восхитительной в эти дни – тихо, тепло. Уже началось то время, когда мой мерзляк приотрывает на ночь балконную дверь, и приходит посидеть на балконе с ноутбуком, выставляя ноги на солнышко. Сегодня расскажу о моих последних новостях и, конечно же, не обойдется без рецепта – базового, очень простого, но такого вкусного и любимого рийета из курицы.
Сегодня у меня радостно, кратко и почти некулинарно. Скоро весна, все обновляется, и вот мой блог не отстает: веду работы по легкому изменению его оформления, над которыми я думала уже давно. Не рискну сказать, что все окончено, ведь у меня постоянно меняются мысли и пока все устаканивается.
Я была в этой работе не одна – реализовать мою давнишнюю хотелку про что-то акварельное взялась замечательная девушка Света. Она рисует акварелью, к которой я питаю наибольшую слабость из всего-всего изобразительного.
Нашла я ее совершенно случайно, увидев рисунки в инстаграме, который перепостила другая девушка. Такое счастливое стечение обстоятельств! У нее замечательнейшие рисунки, экспрессивные, яркие, насыщенные. Я невероятно рада, что она взялась за такое нелегкое задание – нарисуй то, не знаю что, но чтобы получилось вот так. Более того, я то ожидала долгих раскачиваний – творчество ведь! – но Света очень продуктивна!!! Сделала все очень быстро. А в скором времени, помимо украшающих блог элементов дизайна, “шапочный” рисунок будет украшать мою кухню!
Я уж как-то писала, что в основном готовлю для других сайтов. Я все-таки разделила эту большую задачу на много маленьких и добралась до того, чтобы сделать какой-то каталог этих рецептов. Ведь мне очень хочется, чтобы вы могли их увидеть, оценить, пользоваться и, надеюсь, они станут для вас полезными и интересными. Тем более, что большинство из них, в отличие от моих стандартных блоговых публикаций, более простые, более… будничные, а поэтому обязательно пригодятся, если вы любите готовить что-нибудь интересненькое даже в обычный рабочий день, не потратив на это слишком много времени и сил.
Сегодня у меня был очень, очень-очень, нет! очень-очень-очень насыщенный день. А все потому, что завтра в обновленном кафе Сity в центре нашего города в меню появятся мои десерты. Я не могу удержаться от того, чтобы хоть кратенько, но написать об этом. Большое спасибо Виктору за такое предложение.
Конечно же, когда у меня появится немного больше времени, я обязательно напишу об этих десертах. А пока только скажу, что это будет любимый многими Чизкейк, капкейки "Красный бархат" с кремом из натуральной ванили, а также ароматный яблочный пирог, в котором много-много начинки.
Сегодня я очень много времени провела на кухне, несмотря на то, что в меню пока что 3 десерта - на пробу. Степень усталости - не передать словами, ведь другая работа никуда не делась =)). И хотя день как-то не клеился из-за волнения и переживаний и, честно говоря, кое-что я делала не один раз... я не сдаюсь, короче, и я уверена, что завтра все будет отлично. Потому что я получаю огромное удовольствие, когда люди едят мои вкусняшки. Обязательно приходите в гости ;)
Вот и выпал долгожданный, блестящий снег. Много-много. Катание на санках, прогулки по вечернему городу, да и просто дорога куда-нибудь становятся приятнее и как-то романтичнее, когда вокруг, где хватает взгляда, лежит это бело одеяло. Вот она, настоящая зима!
Но вместе со снегом и морозами зима больно бьет по красоте. А поэтому не стоит пренебрегать защитными кремами и бальзамами. Особенно – для губ.
В этом году моя племянница и крестница Камила отправилась в сад. А поэтому в этом году у нее – первый утренник. А для меня – первый костюм Снежинки.
Возможно, вам пригодится идея и такой вариант костюма – он очень быстр в исполнении, сделать сможет любой, у кого есть швейная машинка и небольшие навыки в шитье. К тому же, не нужно рисовать сложные выкройки.
Я решила сильно не заморачиваться из соображений, что я этого раньше не делала, остановилась на варианте «две юбки + футболка и повязка».
Сегодня хочу поговорить об иглах для швейных бытовых машин. Многие любители шитья даже не догадываются, насколько эти малюсенькие штуковины могут усложнить или облегчить процесс шитья. А от этого и зависит удовольствие от этого процесса, не так ли? От того, насколько все просто и понятно.
У вас тоже так бывает, что читаете в инете о какой-то интересующей вас штуке, понаоткрываешь кучищу вкладок, и многие - висят открытыми долго время, потому что статья нравится, или позже планируешь к ней еще вернуться на "авось, пригодится!"? Вот и я так, муж ворчит, что браузер долго грузится, а в закладках уже столько всего, что и забываешь, что именно. У меня всегда так... статьи по спорту, рецепты, какие-то заметки.
Вот и сегодня, читая сайтФэшиони, в очередной раз прикипела к статейке (из-за нее, кстати, чуть не опоздала на встречу с подругой). Хочу поделиться с вами, потому что написана кратко, понятно и емко. Люблю такие вещи. Речь пойдет о том, какие базовые упражнения сделают вам красивую попку =)
Воскресенье… Почему бы не собрать накопившиеся впечатления от очередных пополнивших косметичку средств и не дать им свободу? Сегодня расскажу о своем опыте использования двух корректирующих бюджетных средств. Кому интересно – милости прошу!
Сегодня хочу поделиться отзывом о двух продуктах, испробованных уже достаточно давно. Но, к сожалению, несмотря на множество хороших отзывов, мне они не подошли. Герои моего поста - шампунь "Черный шампунь Агафьи против перхоти" (Рецепты бабушки Агафьи) и интенсивная фито-маска для волос "Красота и сила" (Чистая линия).
Привет! Меня зовут Галина. Я называю себя гастроинтеллектуалкой, кулинарным эмпиристом и исследователем, и в разделе Обо мне вы найдете больше информации. Я ласково прошу вас уважать мой труд, поэтому при использовании любых материалов блога согласование и указание авторстваобязательное.
-тесто бисквитное-тесто дрожжевое-тесто на закваске-тесто песочное и рубленое-тесто слоеное:абрикосы:алкоголь:апельсины:арахис:баклажаны:бананы:баранина:белки:ваниль:виноград:вишня:говядина:горошек:грейпфрут:грибы:груши:дыня:ежевика:желтки:индейка:йогурт:кабачки:карамель:киви:клубника:кокос:кофе:кролик:крупы и бобы:кукуруза:курица:лайм:лимон:лук:малина:мандарины:масло:мастика:мед:молоко:морепродукты:морковь:овощи:оливки-маслины:орехи:перец:персики:помидоры:пшенично-ржаной:пшеничный:ржано-пшеничный:ржаной:рыба:свинина:сгущенка:семена:сливки:сливы:сметана:смородина:субпродукты:сухофрукты:сыр:творог:травы:тыква:фруктовые дрожжи:фрукты:хлеб:цветы:чай:черешня:черника:чеснок:шоколад:яблоки:ягоды:яйца=блины и оладьи=гарнир=декор=десерт=десерт в стакане=дополнения=желе и муссы=заготовки=зефир и мармелад=кексы и маффины=конфеты=макарон=мороженое=напитки=основные блюда=паштеты и намазки=первые блюда=печенье и барс=пирог=пирожки и булки=пирожное=постное=салаты закуски=соус=суфле запеканки пудинги=торты=хлебвидеогостдругие сайтыкосметикамузыканатуральноенекулинарноеполуфабрикатпошаговособытия и поездкиспорттематическоетеорияхозяйкашитье и рукоделиеPierre Hermetaste-test