Гороховый суп 3d: суп с горохом, нутом, чечевицей - Жизнь - вкусная! [Галина Артеменко]

МОИ КНИГИ


Если вы хотите приобрести книгу с подписью, пишите мне в Facebook или Instagram


Украина

Россия и мир

Украина

Россия и мир

Украина

Россия и мир

Украина

Россия и мир

Украина

Россия и мир

Гороховый суп 3d: суп с горохом, нутом, чечевицей

20:55:00



Если и есть идеальное время для этого вот супа, то оно – сейчас! Простой до обморока, скорее всего даже до возгласа: “Тю! Гороховый суп! Нашла что публиковать!”, но, блин… он очень классный. Да и время для него идеальное – сейчас.



Гороховый суп с нутом и чечевицей

120 г сухого гороха
120 г нута
120 г зеленой либо французской чечевицы
4 картофелины
1 луковица
1 морковь
пара лавровых листов
немного топленого масла или растительного
соль, перец по вкусу

Замочите на ночь горох, нут и чечевицу (в отдельных емкостях). Горох залейте водой и варите до тех пор, пока он не разварится, после чего добавьте промытый нут и нарезанный кубиками картофель, а также лавровый лист.
На сковороде разогрейте грамм 15 масла (мне больше нравится топленое гхи) и обжарьте в нем мелко нарезанную луковицу до золотистого цвета. Добавьте в сковороду нарезанную кубиками по 0,5 см морковь и французскую чечевицу. Готовьте в течение 2 минут и отправляйте поджарку в суп.
Приправьте суп солью, перцем, доведите до готовности. И наслаждайтесь!

You Might Also Like

0 коммент.