Рисовая каша с тыквой - Жизнь - вкусная! [Галина Артеменко]

МОИ КНИГИ


Если вы хотите приобрести книгу с подписью, пишите мне в Facebook или Instagram


Украина

Россия и мир

Украина

Россия и мир

Украина

Россия и мир

Рисовая каша с тыквой

20:51:00



Кого удивишь рисовой кашей с тыквой… А, может, у меня все же получится?

Свою кашу я готовила из круглого риса, но изначально задумывала сделать ее из арборио. И была уверенна, что он у меня есть дома, но когда начала готовить, поняла, что усьо, закончился. Но изюминкой моего рецепта является то, что каша эта готовится без сахара – сладость тут будет за счет печеной тыквы, а также ароматного синего изюма. Изюминка в изюме! А еще я добавила немного ликера “Крема Каталана”. Получилось ооооочень классно!



Из количества ингредиентов в рецепте у меня получилось 700 г каши.


Тыквенная каша с рисом

Энергетическая ценность готового блюда на 100 г, ккал 118
Белки, г 3
Жиры, г 3,4
Углеводы, г 19

300 г молока

150-200 г печеной тыквы

100 г круглого риса

40 г темного изюма

10 г сливочного масла

1 ст. л. ликера “Крема Каталана”

Печеную тыкву размять слегка вилкой и отставить пока в сторону.
Изюм промыть и залить горячей водой.
Разогреть в кастрюльке сливочное масло и обжарить в нем рис, помешивая, пока тот не станет полупрозрачным, впитав масло. Влить 150 мл воды.
Когда вода впитается, влить половину молока.
Когда впитается молоко, добавить в кашу тыкву, изюм и ликер. На этот момент рис у меня уже был готов, так что с момента добавления тыквы и изюма я просто хорошенько прогрела кашу, и все.

You Might Also Like

0 коммент.

Labels

-тесто бисквитное -тесто дрожжевое -тесто на закваске -тесто песочное и рубленое -тесто слоеное :абрикосы :алкоголь :апельсины :арахис :баклажаны :бананы :баранина :белки :ваниль :виноград :вишня :говядина :горошек :грейпфрут :грибы :груши :дыня :ежевика :желтки :индейка :йогурт :кабачки :карамель :киви :клубника :кокос :кофе :кролик :крупы и бобы :кукуруза :курица :лайм :лимон :лук :малина :мандарины :масло :мастика :мед :молоко :морепродукты :морковь :овощи :оливки-маслины :орехи :перец :персики :помидоры :пшенично-ржаной :пшеничный :ржано-пшеничный :ржаной :рыба :свинина :сгущенка :семена :сливки :сливы :сметана :смородина :субпродукты :сухофрукты :сыр :творог :травы :тыква :фруктовые дрожжи :фрукты :хлеб :цветы :чай :черешня :черника :чеснок :шоколад :яблоки :ягоды :яйца =гарнир =декор =десерт =десерт в стакане =дополнения =желе и муссы =заготовки =зефир и мармелад =кексы и маффины =конфеты =макарон =мороженое =напитки =основные блюда =паштеты и намазки =первые блюда =печенье и барс =пирог =пирожки и булки =пирожное =постное =салаты закуски =соус =суфле запеканки пудинги =торты =хлеб видео гост другие сайты косметика музыка натуральное некулинарное полуфабрикат пошагово события и поездки спорт тематическое теория хозяйка шитье и рукоделие Pierre Herme taste-test